Description
Karakteristisk for wokpanden er de høje kanter og runde form. En traditionel wok har en rund bund, der gør det lettere at smide grøntsager og kød i panden. Wokens form er det, der skaber dens unikke egenskaber. Den smalle bund har en høj temperatur, mens den er køligere højere op i kanterne. På denne måde steges det, der ligger i bunden af gryden, med en helt anden hastighed og intensitet end den, der smides op mod kanterne.
Størrelse: 32 cm
